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我校食堂获评肇庆市“A级食堂”

发表日期:2016/10/11 | 作者:综合办 | 来源:综合办
 

我校食堂获评肇庆市“A级食堂”

 

 

                                             “A级食堂”牌匾

近日,肇庆市食品药品监督管理局正式向我校食堂颁发了餐饮服务食品安全A级食堂公示牌,至此,我校食堂顺利通过餐饮服务食品安全等级A级认定,获评肇庆市“A级食堂”。

                                           食堂全体员工合影

从去年开始,我校食堂努力开展争创肇庆市“A级食堂”工作,今年暑假更是进行了食堂硬件设施的升级改造工程。新学期开学后,市食药监局对我校食堂进行了分级标准量化考核,对我校食堂的卫生管理、设施布局、餐具消毒、食品安全等方面进行了严格的检查。在考核中,我校学生食堂的布局设施、环境卫生、加工流程、食品原料索票索证、人员健康体检和培训、餐具消毒、制度建设等核心指标全部达到了A级标准,通过公示程序后,我校食堂顺利通过A级认定。

                        食堂员工、仓库员工和总务处领导合影

今天,学校总务处为食堂举行了简单而隆重的挂牌仪式,梁云副总监在讲话中勉励全体食堂和仓库的员工:“‘A级食堂’的荣誉是对加美学校食堂食品卫生、监督和管理工作的肯定,更是一种鞭策,我们要以本次创建肇庆市‘A级食堂’工作为契机,不断加强食堂的餐饮文化建设,完善制度、科学管理、扎扎实实做好食品卫生安全工作;不断丰富菜式花色品种、探索科学营养配餐、提高饭菜质量。我们最终目的是要为广大师生提供更加优质、满意的餐饮服务。”

 

  • 学校地址:

  • 广东省肇庆市七星岩旅游度假区西区
  • 电话:(0758)2828999
  • 传真:(0758)2828555
  • 邮编:526040